SEZONA BOSTANA U MARTINCIMA

Trud i ljubav prema zemlji kao formula uspeha

Na ulazu u Martince, pored poznate table sa nazivom sela, već dugi niz godina prolaznici imaju priliku da naiđu na tezgu sa lepim bostanom. Ovaj deo sela postao je poznat ne samo po svojoj živopisnoj prirodi, već i po tome što se ovde već više od decenije proizvode neke od najlepših lubenica u ovom kraju. Sa jedne strane stoji njihova porodica i posao koji su sa ljubavlju i trudom izgradili.
Jednog od najtoplijih julskih dana, na tezgi je zateknuta Nada Nikolić, domaćica koja sa suprugom i sinom vodi ovaj uspešan posao. Nada nam je objasnila kako su započeli svoje putovanje u poljoprivredi i šta sve ovakav posao podrazumeva.
– Suprug i ja smo pre 14 godina otkupljivali lubenice i prodavali ih. Videli smo da nam dobro ide, pa smo ubrzo rešili da počnemo da ih i proizvodimo. Svake godine smo radili, bez pauze, a onda nam se u poslu priključio i sin. Sada imamo svoje redovne kupce, ali vrlo rado stanu i pazare i oni koji su samo u prolazu kroz selo, kaže Nada.

Nada Nikolić

Tezga je uvek puna krupnih lubenica, koje se u ovom kraju sve više traže. Najveća lubenica u sezoni težila je 22 kilograma, ali najčešće se kupuju one lakše, do desetak kilograma. Njihova poljoprivredna proizvodnja trenutno se proteže na tri jutra, ali, kako Nada ističe, ove godine su im vremenski uslovi zadavali dosta problema.
– Ova godina je dosta izazovna zbog vremenskih uslova. Zbog kasnije sezone, radovi na njivi i prodaja su bili u zakašnjenju. Moramo da navodnjavamo i koristimo sistem „kap po kap“, a tu nam pomaže i sopstveni bunar, dodaje Nada.

Nov eksperiment: Kukuruz šećerac i dinje
Pored tradicionalnih lubenica, ove godine u Martincima su počeli da proizvode i kukuruz šećerac i dinje, što se pokazalo kao uspešan eksperiment. Dinje su one stare, domaće vrste, naročito cerovače, koje su najviše popularne. Nada kaže da je zadovoljna rezultatom i da je ljudima uvek najviše omiljena cerovača zbog svoje slatkoće.
– Imamo i vrstu dezert, ali ona još nije stigla za branje. Očekujem da ćemo imati dinja i lubenica sve do sredine septembra, jer smo sadili u tri etape. To nam pomaže da produžimo sezonu prodaje, ističe Nada Nikolić.

Iako se ova porodica oslanja na savremenu tehnologiju, poput navodnjavanja, i posao iz godine u godinu postaje sve teži. Ova vrsta poljoprivrede zahteva veliki broj radnika, a kako Nada kaže, veoma je teško naći ljude koji će biti spremni da rade na njivi. Međutim, zahvaljujući određenom broju vernih radnika koji im pomažu, uspeli su da održe stabilan proces proizvodnje.
Kada je reč o tome da li se od ovog posla može živeti, Nada odgovara da, iako je moguće dobro zaraditi u sezoni, ceo posao ipak ostaje sezonski i zavisi od mnogo faktora.
– Mi ovaj posao volimo i zato ga radimo. Međutim, mora da se radi još nešto sa strane tokom cele godine što donosi prihode, jer sam po sebi ovaj posao ne može da bude dovoljan. Ali u sezoni može da se dobro zaradi, zaključuje Nada.
Ovo je primer kako ljubav prema zemlji, rad i upornost mogu dovesti do uspeha, ali i velikog broja izazova. Dok oni uživaju u plodovima svog rada, znaju da za dobar rod nije dovoljna samo zemlja i vremenski uslovi, već i stalna posvećenost i trud koji ulažu svakog dana.
Aleksandra Dražić
Foto: Branislav Tucaković