VINSKI PARK ODRŽAN U SREMSKOJ MITROVICI

Mitrovčani nazdravili najboljim vinima

Foto: B. Tucaković

Gradski park u Sremskoj Mitrovici, na jednu noć, ponovo je postao Vinski park. U subotu, 29. avgusta, kroz sada već tradicionalnu manifestaciju, ljubiteljima vina predstavilo se 80 izlagača. Njima se pridružilo i dvadesetak proizvođača hrane, koji su svojom ponudom na štandovima upotpunili ovo letnje avgustovsko veče, za pamćenje.
– Mnogo smo truda uložili da posle dve godine ponovo imamo Vinski park baš u našem Gradskom parku. Ono što nas raduje jeste da imamo preko 100 izlagača. Naravno, velika većina su vinari. To je naša slatka muka, jer mi iz godine u godinu pokušavamo da napravimo neki balans, odnosno da imamo oko 50, 60 vinarija, kako bismo omogućili svim posetiocima da uživaju u što raznovrsnijoj ponudi, ali i da svima bude komotno, da imaju mesta gde da stoje. Danas nas ljudi, posle kiše, nisu ni zvali da odustaju, već su došli i nastavili smo dalje sa ovim Vinskim parkom. Imali smo i radionicu „Boja kao vino“, na kojoj je oko dvadesetak polaznika slikalo vinom. Takođe, ponosni smo što smo prvi put bili domaćini i „Top 50 vina“, žiriranje je obavljeno u Ležimiru pre nekoliko dana, a ovde je proglašenje najboljih. Kao što vidite, park je pun i mislim da je ova manifestacija sigurno jedna od najboljih i najznačajnijih u gradu, rekao je Dušan Drča, iz organizacije događaja.

Osim prilike da se degustiraju dobra vina, neizbežno je bilo govoriti o izazovnoj proizvodnoj godini.
– Imali smo grad u jednom periodu godine, negde u maju ili početkom juna, a posle toga sušu. Suša povuče jedan deo soka iz ploda da bi biljka mogla da preživi i dobije energiju da nastavi dalje, ali verujem da će kvalitet vina ove godine biti izuzetno dobar, smatra Gordan Bašić, predsednik Udruženja „Srem–Fruška gora“.

Fruška gora pozicionira se sve bolje na svetskoj vinskoj mapi i to svakako potvrđuju rezultati žiriranja uzoraka naših vina u inostranstvu. Ovog puta međunarodni žiri je ocenjivao vina u našoj zemlji, a predato je više od 150 uzoraka.
– Cilj nam je bio da odaberemo 50 vina koja na najbolji mogući način reprezentuju teroar Fruške gore i kvalitet koji može da da. Čini mi se da se stvari poslednjih nekoliko godina rapidno popravljaju. Broj uzoraka raste, kvalitet vina raste, a to možemo da vidimo ne samo ovde već i na međunarodnim ocenjivanjima, gde se fruškogorska vina pojavljuju i među najbolje ocenjenima, izjavio je Igor Luković, organizator ocenjivanja vina, koji je istakao da se Fruška gora može podičiti svojim adutom, grašcem.

Promocija vinske kulture i tradicije Sremske Mitrovice veže se još rimski period, kada je, kako je već dobro poznato, Marko Aurelije Prob doneo na Frušku goru prve čokote vinove loze. Manifestacioni turizam u Vojvodini, koji spaja istoriju sa današnjom privredom u službi promocije, sve je bogatiji.
– Poslednji podatak koji imamo to je da je 11,84 odsto povećan broj dolazaka turista u Vojvodinu, u odnosu na isti period prošle godine, rekao je Milivoj Kovačević, direktor Turističke organizacije Vojvodine.

Pohvale za ovaj festival pića i hrane, stigle su i od posetilaca, ali i od samih vinara.
– Predstavljamo od belih vina belu tamjaniku „Banatska lepotica“. Od crvenih vina imamo kaberne sovinjon barik iz 2024 i merlot. Imamo i bermet, od dezertnih vina. Mi smo prvi put na ovoj manifestaciji, utisci su pozitivni, a ovo je prilika da čujemo i pohvale i kritike od ljudi koji vole vina, rekao je Nenad na štandu Vinarije Filipovski iz Jabuke kod Pančeva.

Sa severa Kosova, iz Leposavića, stigli su predstavnici Vinarije Lakićević. Doneli su razne vrste vina, ali među njima je i roze, koji je prošle godine proglašen za najbolji u našoj zemlji.
– Ovde smo treći put i uvek se radujemo kraju leta, da dođemo kod vas. Mnogo volimo da obilazimo manifestacije, a ova u Mitrovici je jedna od najboljih, smatra Natalija Lakićević.

Na štandu Vinarije Sočanski iz Velikog Središta kod Vršca posetioci su imali priliku da degustiraju jedno staro banatsko vino, koje od zaborava čuva još samo tri ili četiri vinarije u Banatu.

– Mi imamo svoje vinograde, gajimo svoje grožđe, veoma smo posvećeni. Moram da kažem da su srpska vina kvalitetna, a mi se tudimo da držimo standard, kazao je Dejan Pavlović, koji je vina na ovom štandu predstavljao zainteresovanim degustatorima.

A. D.