LAĆARAK

17 ekipa na Sačijadi

Četvrta laćaračka sačijada „Pod sač, bato“ okupila je 17 takmičarskih ekipa, koje su se nadmetale u pravljenju gurmanskih specijaliteta pod sačem. Manifestacija je održana na dečjem igralištu „Dečji svet“ u nedelju, 25. maja u organizaciji UG „Kraljevina Srbija“ uz podršku Mesne zajednice Laćarak. Prvo mesto na sačijadi zauzela je ekipa Mesna zajednica Laćarak, drugo mesto ekipa „Kraljevina Srbija“ iz naselja Blok B, a treće „Zmijanje“ iz Laćarka. Manifestaciju je pratio i prigodan sportski program i igre za decu, a odrasli su se takmičili i u nadvlačenu konopca, bacanju kamena sa ramena, kao i u ubacivanju lopte u koš.
– Učestvujemo u sačijadi od osnivanja, a prošle godine bili smo pobednici. Ovde smo zbog druženja. Od organizatora smo dobili glavne sastojke, krompir i meso od svinjskog buta. Za dobar sač mi dodajemo šampinjone i što više povrća. Bitna je i mast, da ne bi zagorelo, neki dodaju pivo ili vino, a ja preferiram pivo, zato što omekša meso, posebno junetinu. Poželjno je za sač marinirati meso dan ranije, a na kraju se stavljaju začini. Moju ekipu „Ljuti farbari“ čine moje kolege sa posla Nikola Matijević i Slavko Šima, izjavio je Miloš Radulović, jedan od učesnika manifestacije.
A. Dražić
Foto: B. Tucaković