VOGANJ

Sremski svinjokolj po 31. put

Tradicionalni svinjokolj u Vognju održan je ove godine po 31. put i to 23. novembra u centru sela. Brojni posetioci su imali priliku da vide kako se prave kobasice, da kupe sveže meso ili suhomesnate proizvode, ali i da probaju svinjski paprikaš.
Jova Matić, predsednik Saveta mesne zajednice Voganj, koja je i organizator ove manifestacije, uz podršku lokalne samouprave, kaže da se do skora i samo klanje obavljalo u centru sela, ali sada učesnici manifestacije svinje kolju u svojim domaćinstvima, a na licu mesta samo pripremaju mesne proizvode.
U ovoj manifestaciji učestvuju i udruženja žena koja su na štandovima prikazala različite vrste popularnih sremskih kolača, potom salčića koji se i prave za svinjokolj, slatko, turšije…

S. Džakula