28.11.2023.
Aktuelno, Izdvojena vest

POČEO POST

Šaran, štuka, linjak, som, biće čorba kao grom

Šaran, štuka, linjak, som, biće čorba kao grom!
Tako počinje jedna vesela, popularna pesma, a ovog jutra proverili smo cene ribe u sremskomitrovačkim ribarnicama. Počeo je Božićni post, a samim tim se sve više kupuje upravo riba. Šaran je pojeftinio sa 800 na 700 dinara po kilogramu, što znači kupcima, naročito kada kupuju veću količinu.
„Uglavnom su cene slične prošlogodišnjim. Ništa nije poskupelo. Šaran je najtraženiji, koristi se za dimljenje, šnicle, filetiranje… Kao što se može videti bazen sa živom ribom je skoro prazan, a prošle nedelje je bio pun. Traži se i oslić i som, to je nešto bez kosti, a onda u kvalitetu smuđ i kečiga koja je sada na akciji, 1500 dinara po kilogramu, a bila je 1800. Smuđ košta 1300 dinara i som 1100 dinara, kaže prodavac iz Happy fish, Aleksandar Stanković.

Kombinacija ribljeg mesa za čorbu sastoji se od delova šarana, amura, tostolobika i soma i košta 380 dinara po kilogramu.

„Već su počele i porudžbine za Svetog Nikolu i to imamo petnaestak“ – tvrdi naš sagovornik.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Unestite reč ili frazu koju želite da pronađete.