BERBA JABUKA U VOĆNjAKU DUŠANA STANIŠIĆA U GRGUREVCIMA

Ipak dobra godina

Ovogodišnji prinos jabuka, čini se, neće biti uopšte loš. Godina je počela sa velikim problemima, niskom temperaturom, čak i mrazevima, ali kako sada stvari stoje, voćari mogu biti zadovoljni. Cena je takođe pristojna, barem za prvu klasu jabuka, mada niko se ne bi bunio ni da je veća, jer činjenica je da su cene za krajnje kupce mnogo veće.

Dušan Stanišić nadomak Grgurevaca ima voćnjak pod jabukama od sedam hektara. Voćnjak je zasadio pre 12 godina, tako da se može smatrati već iskusnim voćarem. Gaji razne sorte, „galu“, „ajdared“, „greni smit“, „red čif“, zlatni i crveni  „delišes“… U voćnjaku za njega, suprugu Gordanu i sina Petra ima posla od ranog proleća do kasne jeseni. U toku je berba jabuka za koju svake godine angažuju i dodatnu radnu snagu.

– U starom i novom voćnjaku rodilo je oko 300 tona, nismo još završili branje pa ne mogu baš da preciziram. Cena je oko 50 dinara za prvu klasu „gale“ i 40 dinara za druge sorte. Problem je velika ponuda, jer nema dovoljno skladišnih kapaciteta. Zasada ima mnogo više nego hladnjača, tako da su voćari prinuđeni sa rod prodaju odmah, a to znači i po nižoj ceni. Mora se imati u vidu da je jabuka u Evropi izuzetno dobro rodila, oko 12 miliona tona. To su ogromne količine, samim tim je i manja tražnja za našom jabukom. U Poljskoj, koja je veliki proizvođač jabuka, nije bilo mraza i rod je jako dobar. To su sve elementi koji imaju uticaja i na nas. Kada je reč o ruskom tržištu, ono je otovreno prema zemljama Bliskog istoka i odatle uvoze crvene sorte jabuka. Tako da se sada ponovo traži „gala“ u Evropi i „greni smit“ u Rusiji, što je neobično s obzirom na to da su Rusi uvek preferirali crvene sorte jabuka, kaže Dušan Stanišić.

On dodaje da industrijska jabuka na malo ide po deset dinara. Sedam hektara jabuka je velika obaveza i mnogo posla, košenje, zalivanje, prskanje, rezidba, vezivanje… Pa sve do berbe. Stanišić ceo zasad ima pod mrežom sa sistemom za navodnjavanje „kap po kap“. Voćnjak je zaštićen od grada, ali ne i od mraza.

– Ova godina je malo kasnila, ali ja sam zadovoljan. Jako dobru saradnju imamo sa kompanijom „Atos“ iz Male Remete. Od samog starta radimo sa njima i nikad, evo unazad deset godina od kada jabuka rađa, nismo imali nijedan problem, zaključuje Stanišić.

Kažu da ko hoće da radi cele godine, neka sadi jabuke. Zahtevna voćka, ali koliko je zahtevna toliko je isplativa. Voćnjak porodice Stanišić izgleda impresivno.  Zdrav i zaštićen zasad u kom se primenjuje puna agrotehnika ove godine dao je odličan rod. Sasvim u skladu sa uloženim.

S. Ćosić