Atomski zdesna
Atomski zdesna i atomski sleva bile su naredbe tokom pešadijske …
VINSKA ULICA U IRIGU
Jedina manifestacija posvećena portugizeru
Portugizer je autohtona fruškogorska sorta vinove loze, nekada veoma zastupljena na Fruškoj gori
Manifestacija „Dan mladog portugizera“ održana je po 17. put 16. novembra u Vinskoj ulici u Irigu.
Ova manifestacija je jedinstvena po tome što je jedina u Srbiji koja je posvećen mladom vinu. Portugizer je autohtona fruškogorska sorta vinove loze, nekada veoma zastupljena na Fruškoj gori, a danas je prisutna samo u tragovima. Upravo zato je i pokrenuta ova manifestacija sa ciljem da se očuvaju tradicionalne vrednosti, širi vinska kultura i proizvođači povezuju sa lokalnom zajednicom.
Tihomir Stojaković, predsednik opštine Irig, svečano je otvorio ovogodišnju manifestaciju i podsetio da se ona od 2018. godine održava u Irigu, a da je pre toga organizovana u Novom Sadu.
– To pokazuje da se Irig pozicionira kao vinska prestonica, a svedoči o rezultatima ulaganja i opštine, i pokrajine, i republike. Planiramo izgradnju još hotela, što uz infrastrukturne radove i druge vidove podrške vinskom turizmu i manifestacijama, svedoči o strateškim pravcima razvoja Iriga, a to su vinogradarstvo, voćarstvo i turizam, kaže Stojaković.
On je dodao i da u iriškoj opštini trenutno ima 18 vinarija.
Sava Jojić, osnivač vinarije „Mačkov podrum“ je ukazao da su manifestacije posvećene mladom vinu rasprostranjene u Zapadnoj Evropi i svetu, a da je ova u Irigu jedina u Srbiji.
– Kada sam sadio vinograde, najveća želja su mi bile sorte portugizer i traminac, nimalo popularne i neuvažavane u to vreme. Ljudi misle da je tržište samo u velikim vinima i internacionalnim sortama. Danas se ponosim tom odlukom. Naš cilj nije samo da predstavimo vino, već i da otrgnemo običaje od zaborava. Vinska kultura se u Srbiji dosta razvila. Pre 20 godina nije se moglo naći srpsko vino u restoranu. Tako smo i mi manifestaciju vratili u Irig, gde je kolevka portugizera. Veoma nam znači što opština Irig podržava razvoj vinogradarstva i vinarstva. Postoji podrška i na nivou republike, od subvencija do drugih vidova promocija, takođe i na nivou pokrajine. Posebno bih izdvojio „Fruškogorsku vinsku šetnju“ koju nema niko u Srbiji, ali najviše znači kada imate sagovornika na lokalu, smatra Jojić.
– U okviru Vinsko-gastronomske ulice posetioci mogu da besplatno degustiraju vino portugizer svatovac iz berbe 2024. godine, a mogu se probati i autentični proizvodi lokalnih proizvođača i gazdinstava. Sedamnaestu godinu zaredom na Danu mladog portugizera svečano se otvara i prvo bure s mladim vinom od naše domaće sorte – portugizer, kaže Đurđica Jojić Novaković, menadžerka događaja
U okviru muzičkog programa nastupila su dva tamburaška ansambla – „Rumske lole“ i „Zanatski“ koji predvodi legendardni majstor tambure – Zoran Bugarski Brica, kao i učenici iz iriških škola i odeljenja Muzičke škole „Teodor Toša Andrejević“.
Ovu manifestaciju podržava Opština Irig i Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo.
S. Džakula