Udruženje “Sremska svinjokolja i kobasicijada” iz Šida organizuje tradicionalnu gastronomsko privrednu manifestaciju 26.  Sremsku kobasicijadu u Šidu koja će biti održana u subotu,11. februara 2023. godine, u Slovačkom domu u Šidu.

Centralni događaj biće takmičenje, odnosno javno(edukativno) ocenjivanje suvih sremskih fermentisanih kobasica, Komisija će 11. februara od 13 do 18 časova ocenjivati uzorke, u Sali Slovačkog doma. Tom prilikom komisija će svaki uzorak prezentovati publici.

Suve Kobasice (1par) mogu se predati u Slovačkom domu u Šidu od srede 8. februara 2023. do petaka – 10. februara – od 16 do 22 časa, i u subotu – 11. februara – od 9 do 12 časova.
Novina od ove godine je i to da svi zainteresovani koji nisu u mogućnosti da donesu lično uzorak suve sremske kobasice mogu poslati brzom poštom (postexpress) na adresu UG „Sremska Svinjokolja i Kobasicijada“ Šid, Svetog Save 76 22240 Šid, kontakt: 060 099 28 80 ( od srede 8.2. do petka 10.2.2023.). Prilikom Slanja potrebno je da navedete sledeće podatke: Ime i prezime, Adresa, Mesto, Kontakt telefon.

U večernjim satima biće organizovana svečana večera uz muziku uživo, u Velikoj Sali Slovačkog doma sa proglašenjem pobednika i dodelom nagrada.
Svi koji predaju uzorak Suve sremske kobasice na tamičenje (1 par), imaju besplatnu ulaznicu za večeru.